『進化する果実』 ～ スイートスプリング

熊本出身の友人からのおすそ分け。ミカンより大きい。初物です。

ご先祖さまにも食べさせようと・・・・しばらく供えておきました。

上田温州みかんと八朔を交配し、S.56年に命名されたそうです。栽培が難しく巷に出ることは少ないらしい。

食べたら、外見の青さと程遠い！なんと甘い！みずみずしい！苦味も酸味みもどこへ消えたのだろう・・・。限りなく甘さを追求するとこんな風になるのかなｱ。　そのうち、甘酸っぱい初恋の味、なんてものもひたすら甘～くなるのかなｱ。

今年の春はスイートスプリングになるのか・・・・・脇の甘さで益々コロナ蔓延にならないことを願うばかりである。