新玉ねぎとエシャロット

久しぶりに「さいたま農園」の収穫したばかりの野菜をいただいて感激！　新鮮な野菜のおいしさを噛みしめました。

　　　　　　　　玉ねぎの甘さ、緑の部分も炒めて食べるととっても美味しい！

エシャロットって辛いだけって感じだったけど・・・柔らかくて味噌をつけて食べるとお酒がぐいっと飲みたくなります。

ホウレンソウも露地もので味が全く違いました！　自然に恵まれて、美味しいものが食べられるということを忘れがちですが、野菜はスーパーで取れるのではないのですネ。